食品干燥机烘干范围（主要烘干水分含量较小的条状、片状、粒状、块状等物品）：
1.金银花、金莲花、黄芩、丹参、人参、党参、生地、熟地、白术、桑葚等。
2.果品类：杏仁、大枣、花生（带壳）、桂圆、核桃、山楂片、桃、果脯片、果蔬片橙子片等。
3.蔬菜：豆角、芸豆、扁豆、茄子、红辣椒、花椒、黑木耳、银耳、木瓜片、苦瓜片、蘑菇。
适合加工多种药材如半夏、白术、茯苓、前伏、紫苑、沙参、党参、百合、干姜、天麻、山药、白芷、川芎、板蓝根等材。
选择食品干燥机要考虑的因素：
1、周围环境温度
周围环境温度过低或因为季节因素，因为空气能热泵烘干机为开式烘干系统，用空气作为干燥介质，空气能热泵是利用压缩机的工作的，类似于我们的空调外机，环境温度高，出风温度高，物料干燥速度快。温度过低，空气能热泵烘干机制热效率会降低。因此，在投资热泵烘干机时，我们要考虑周围环境温度，热泵烘干机有低温机和常温机，我们依情况选择。
2、大气压力和真空度
热泵烘干机的大气压力和真空度，大气压力过低，空气能热泵烘干机不启动或热效率低，影响物料烘干，大气压力影响水的平衡，在真空干燥下，空气的蒸汽压力小，物料烘干速度快。相反，压力和真空度达到合适，物料内部水分扩散速度快，物料表面受热均匀，物料烘干品质高。
